กิจกรรม :: ตัดหน่อไม้ไผ่กิมซุ่ง จำนวน ๑๕ กิโลกรับ ส่งลูกค้าที่สั่ง
เวลาปฏิบัติงาน :: ๑ ชั่วโมงช่วงเช้า
วัตถุประสงค์ :: เพื่อตัดหน่อไม้ไปขายลูกต้าที่โทรมาสั่ง
วัสดุ/อุปกรณ์ ::
- เสียม
- มีดแต่งหน่อไม้
- ตระกร้าสำหรับใส่หน่อไม้
วิธีการ :: ทำการตัดหน่อไม้จากกอไผ่กิมซุ่งที่ยังไม่ยาว (บิน) จัดใส่ถุง ตามจำนวนลูกค้าที่สั่ง พร้อมเขียนป้ายกำกับกันลืมไว้บนถุงหน่อไม้แต่ละถุง
แรงงานที่ใช้ :: ๑ คน
ผลการปฏิบัติงาน :: ได้หน่อไม้ไผ่กิมซุ่งสำหรับนำส่งลูกค้าจำนวน ๓ ถุง
